Кухонные весы, также известные как кухонные весы, являются распространенным, но необходимым устройством на современной кухне. Как поставщик весов, я хорошо разбираюсь в технологиях, лежащих в основе этих полезных инструментов. В этом блоге я подробно объясню, как работают кухонные весы.
1. Типы кухонных весов
В основном существует два типа кухонных весов: механические и цифровые. Каждый тип имеет свой собственный способ измерения веса, и понимание их различий является первым шагом к пониманию того, как они работают.
Механические кухонные весы
В механических кухонных весах обычно используется пружинный механизм. Когда объект помещается на платформу весов, вес объекта заставляет пружину сжиматься. Степень сжатия прямо пропорциональна весу объекта. К пружине прикреплен указатель, и по мере сжатия или расширения пружины указатель перемещается по калиброванной шкале. На весах указаны единицы веса, такие как граммы или унции, что позволяет нам определить вес объекта.
Ключевым компонентом весов этого типа является пружина. Пружины имеют определенную жесткость пружины, которая определяет, насколько сильно пружина сожмется при заданной силе (весе). Например, более жесткая пружина с более высокой жесткостью пружины будет меньше сжиматься при том же весе по сравнению с более мягкой пружиной. Этот принцип основан на законе Гука, который гласит, что сила, действующая на пружину, пропорциональна смещению пружины от положения равновесия (F = kx, где F — сила, k — константа пружины, а x — смещение).
Однако механические весы имеют некоторые ограничения. Со временем пружина может потерять свою эластичность, что приведет к неточным показаниям. Кроме того, они, как правило, менее точны по сравнению с цифровыми весами, поскольку показания зависят от способности пользователя точно определять положение указателя.


Цифровые кухонные весы
Цифровые кухонные весы, которые более популярны на современных кухнях, используют другую технологию, называемую тензодатчиками. Тензодатчик – это преобразователь, который преобразует силу (вес) в электрический сигнал.
Когда объект помещается на весовую платформу цифровых весов, тензодатчик деформируется. Тензорезисторы, представляющие собой тонкие металлические полоски или фольгу, крепятся к несущей конструкции весов. Поскольку тензодатчик деформируется под весом объекта, тензодатчики также меняют форму. Это изменение формы вызывает изменение электрического сопротивления тензорезисторов.
Тензодатчик обычно является частью мостовой схемы Уитстона. В мосту Уитстона тензосопротивления сбалансированы в условиях холостого хода. При приложении нагрузки и изменении тензосопротивлений баланс моста Уитстона нарушается. Это приводит к небольшому выходному электрическому напряжению, пропорциональному количеству веса на весах.
Электрический сигнал от датчика нагрузки затем отправляется на аналого-цифровой преобразователь (АЦП). АЦП преобразует аналоговый сигнал напряжения в цифровой сигнал, который может обрабатываться микроконтроллером. Микроконтроллер интерпретирует цифровой сигнал и отображает соответствующее значение веса на цифровом дисплее весов.
Цифровые весы имеют ряд преимуществ. Они очень точны: некоторые модели способны измерять вес с точностью до долей грамма. Их также легко читать, поскольку вес четко отображается на цифровом экране. Кроме того, многие цифровые весы можно переключать между различными единицами измерения, такими как граммы, килограммы, унции и фунты.
2. Внутреннее устройство цифровых кухонных весов
Давайте подробнее рассмотрим компоненты и процессы, задействованные в работе цифровых кухонных весов.
Тензодатчики
Как упоминалось ранее, тензодатчики — это сердце цифровых весов. Они бывают разных форм и размеров, но наиболее распространенным типом, используемым в кухонных весах, является одноточечный тензодатчик. Этот тип датчика веса предназначен для измерения нагрузки, приложенной в одной точке, что подходит для небольших взвешиваний, например, на кухне.
Тензодатчик изготовлен из металлического сплава, например алюминия или нержавеющей стали, что обеспечивает необходимую прочность и долговечность. Тензорезисторы тщательно прикрепляются к несущей поверхности тензодатчика. Качество и точность датчика веса зависят от точности процесса соединения тензодатчика и стабильности металлического сплава.
Формирование сигнала
Выходной электрический сигнал тензодатчика обычно очень мал, часто в диапазоне милливольт. Чтобы этот сигнал можно было использовать для дальнейшей обработки, его необходимо усилить и подготовить. Схема формирования сигнала используется для усиления слабого сигнала, фильтрации любых шумов и помех и регулировки уровня сигнала в диапазоне, подходящем для АЦП.
Усилитель в схеме формирования сигнала обычно представляет собой высокоточный операционный усилитель. Это может увеличить амплитуду сигнала тензодатчика в несколько сотен или даже тысяч раз, в зависимости от конструкции весов. Фильтр в схеме помогает удалить любые нежелательные электрические помехи, которые могут присутствовать в сигнале, гарантируя, что АЦП получит чистый и точный сигнал.
Аналого-цифровой преобразователь (АЦП)
АЦП отвечает за преобразование аналогового электрического сигнала из схемы формирования сигнала в цифровой формат. Существуют различные типы АЦП, но наиболее часто в кухонных весах используется АЦП последовательного приближения.
АЦП последовательного приближения работает путем сравнения входного аналогового напряжения с рядом опорных напряжений. Он начинается с аппроксимации старших разрядов, а затем последовательно уточняет аппроксимацию, пока не достигнет ближайшего цифрового значения, которое представляет входное аналоговое напряжение. Разрешение АЦП определяет точность измерения веса. Например, АЦП с более высоким разрядным разрешением (например, 24-разрядное) может обеспечивать более точные цифровые значения по сравнению с АЦП с более низким разрядным разрешением.
Микроконтроллер
Микроконтроллер — это «мозг» цифровых кухонных весов. Он получает цифровой сигнал от АЦП и выполняет необходимые вычисления для преобразования цифрового значения в показания веса. Микроконтроллер также управляет другими функциями весов, такими как дисплей, преобразование единиц измерения и функция тарирования.
Функция тарирования – полезная функция кухонных весов. Это позволяет пользователю обнулить весы с помощью объекта (например, контейнера) на платформе весов. Микроконтроллер вычитает вес контейнера из общего измеренного веса, так что отображается только вес содержимого контейнера.
Отображать
Дисплей цифровых кухонных весов обычно представляет собой ЖК-дисплей (жидкокристаллический дисплей) или светодиодный (светоизлучающий диод). Микроконтроллер отправляет данные о весе на дисплей, который затем отображает значение веса в четком и легко читаемом формате. Некоторые дисплеи также имеют дополнительные функции, например, подсветку, которая облегчает считывание веса в условиях низкой освещенности.
3. Наши весы и сопутствующее оборудование
Как поставщик [link text="Weighing Machine" href="/aluminum-bar-casting-workshop-equipment/aluminum-log-bundling-system/weighing-machine.html"] мы предлагаем высококачественную продукцию, разработанную с использованием новейших технологий. Наши весы используются не только на кухне, но и в промышленных условиях, например, в цехах по литью алюминия.
Помимо весов, мы также предоставляем сопутствующее оборудование, такое как [link text="Манипулятор предварительной комплектации" href="/aluminum-bar-casting-workshop-equipment/aluminum-log-bundling-system/pre-bundling-manipulator.html"] и [link text="Система комплектации" href="/aluminum-bar-casting-workshop-equipment/aluminum-log-bundling-system/bundling-system.html"]. Манипулятор предварительного связывания используется для подготовки материалов к процессу связывания, а система связывания отвечает за надежное связывание материалов вместе.
Наша продукция известна своей точностью, надежностью и долговечностью. Мы используем высококачественные компоненты и передовые производственные процессы, чтобы гарантировать, что наши весы и сопутствующее оборудование соответствуют самым высоким стандартам. Являетесь ли вы домашним поваром, которому нужны точные кухонные весы, или промышленным пользователем, нуждающимся в мощных решениях для взвешивания, у нас есть подходящие продукты для вас.
4. Свяжитесь с нами для закупки
Если вы заинтересованы в покупке наших весов или любого другого сопутствующего оборудования, мы рекомендуем вам связаться с нами. У нас есть профессиональная команда продаж, которая может предоставить вам подробную информацию о продукте, ценах и технической поддержке. Мы стремимся обеспечить лучшее обслуживание клиентов и помочь вам найти наиболее подходящие решения для ваших нужд.
Ссылки
- Холлидей Д., Резник Р. и Уокер Дж. (2014). Основы физики. Уайли.
- Добелин, Э.О. (2003). Системы измерения: применение и проектирование. МакГроу - Хилл.





